Stay Spiced! Pimienta de Banasura (Kerala) Entera, 80 g
Una fina variedad seleccionada a mano de Kerala, India
12,99 €
(162,38 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Rareza exclusiva.
- Aroma intenso.
- Ideal con carne.
Art.-Nr.: SW-52234xM, EAN: 9010084024855
Comprados habitualmente con Stay Spiced! Pimienta Larga de Bengala Entera, 70 g
Descripción
La pimienta de Banasura de Kerala (costa de Malabar / India) es verdaderamente exclusiva: solo se cosechan unos 2.000 kg cada año, cuidadosamente seleccionados a mano. En Stay Spiced! sólo se usan los granos de pimienta más grandes y de la más alta calidad de esta rareza.
La pimienta de Banasura tiene un bouquet de sabores muy intenso y va especialmente bien con carnes, caza y platos de pasta. Ideal para degustar también como broche final al risotto.
Cómo liberar mejor el aroma: Triturar los granos de pimienta en un mortero o usar un molinillo de especias. Añadir la pimienta solo al servir o después de cocinar. Nunca utilizar esta especialidad durante la cocción porque la pimienta de Banasura perdería completamente su aroma y sería una verdadera lástima.
| Marca: | Stay Spiced! |
|---|---|
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa |
| Origen: | India |
| Características: | sin gluten, sin lactosa |
Ingredientes
pimienta de Banasura
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