tea exclusive Organic Genmaicha Green Tea, 100 g

Genmaicha es una de las especialidades de té verde más populares en Japón. Se trata de té verde mezclado con granos de arroz tostado que, además de endulzar el té de forma natural, también le aportan un aroma que recuerda al caramelo. Este genmaicha biológico proviene de una de las mejores zonas productoras de té verde de alta calidad, concretamente de la ciudad de Wazuka, Japón, en la famosa zona productora de té Uij. La cosecha de mayo de 2021 fue especialmente buena para sencha. Para la preparación recomendamos el uso de kyusu, la tetera tradicional japonesa, aunque no es absolutamente necesaria.

Consejo: este exquisito sencha se puede infusionar varias veces. Los expertos eligen una temperatura máxima del agua de 70 °C y prefieren los siguientes intervalos de infusión: primera infusión 60 segundos, segunda y tercera infusión 10-30 segundos.