UrkornHof Espelta Pura Suiza

Ligeramente dulce y con sabor a frutos secos

Este artículo ya no lo produce el fabricante
  • Capaz de germinar
  • Desacidifica
  • Fuente de vitamina B
  • Espelta pura

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Descripción

La espelta pura suiza tiene un delicado sabor dulce y a frutos secos. Es rica en vitamina B y en proteínas y desacidifica.

Poner en remojo los granos durante 3-10 horas en agua fría, cocerlos durante 25 minutos y dejar reposar durante 40 minutos. Se suele utilizar en guisos o sopas. También se puede usar en copos y elaborar deliciosos mueslis. Además se puede añadir en ensalada en forma de brotes.

Origen: Austria
MetaInfo: Productos a base de cereales

Ingredientes

Ingrediente: Espelta pura suiza

Información nutricional por 100 g
Valor calórico 356 kcal
Grasas 2,6 g
de las cuales saturadas 0,6 g
Carbohidratos 64 g
de las cuales azúcar 1,5 g
Proteína 14 g
Sal 0,02 g

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