Zotter Schokoladen Chocolate Bio - Whisky + Caramelo + Nueces Pecán, 70 g
Un chocolate inspirado en la famosa tarta americana de nueces pecanas.
4,39 €
(62,71 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Cobertura de chocolate negro muy fino.
- Crema ganache de caramelo y whisky con crujiente de frutos secos.
- Contiene alcohol.
Art.-Nr.: ZSM-16928, Contenido: 70 g, EAN: 9006403076681
Descripción
La base de este chocolate celestial es una crema ganache de cobertura de caramelo y whisky de Estiria de Gölles. Un destilado elaborado con espelta local y madurado durante años en barricas de roble. Encima se encuentra una capa de turrón de chocolate blanco con trocitos de nueces pecán crujientes caramelizadas en azúcar de arce. La cobertura de chocolate negro con un 70% de cacao proporciona el acabado perfecto para esta deliciosa obra de arte.
Nota: Contiene alcohol.
| Marca: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE, Fair |
| Origen: | Austria |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz |
| Características: | alcohólico, sin gluten |
| Origen de la materia prima: | Austria |
Ingredientes
- azúcar moreno de caña centrifugado [1]
- masa de cacao [1]
- 14% nueces de pecán [2]
- manteca de cacao [1]
- 5% leche en polvo caramelizada [2]
- 5% whisky [2]
- mantequilla [2]
- Leche entera [2]
- jarabe de maíz [2]
- sirope de azúcar invertido [2]
- Leche entera en polvo [2]
- bebida de arroz en polvo [2]
- azúcar moreno de caña integral no centrifugado [1]
- leche desnatada en polvo [2]
- emulsionante
- Lecitina de soja
- sal de roca
- suero de leche dulce en polvo [2]
- Vainilla en polvo [1]
- Canela [1]
- chile ojo de pájaro [2]
- de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 68 % / de agricultura biológica controlada
- Procedente de agricultura biológica certificada
Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): al menos un 70% en chocolate negro. Puede contener trazas de todo tipo de frutos secos, cacahuetes, huevos, sésamo y gluten.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 2345 / 560 kj / kcal |
| Grasa | 39 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 18 g |
| Carbohidratos | 40 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 36 g |
| Proteínas | 6 g |
| sal | 0,11 g |
Valoraciones del producto
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