Herbaria Cebolla Roja Bio

Cosechada a mano y procesada directamente.

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Contenido: 50 g

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Propiedades

  • Aromática y afrutada.
  • Delicado aroma tostado.

Art.-Nr.: HK-05004222, Contenido: 50 g, EAN: 4021269114457

Descripción

Cosechadas a mano, cultivadas orgánicamente y procesadas directamente del huerto. Pequeñas y finas cebollas rojas, que han disfrutado de un secado especial y se caracterizan por su aroma especialmente suave y afrutado.

Característica especial de los ingredientes: el sabor particularmente armonioso y de gran cuerpo caracteriza a las cebollas rojas. Incluso si no tienes cebollas rojas frescas a mano cuando cocinas, solo agregas agua y listo, casi tienen el mismo saber que traídas del huerto. A 50-70° C, las cebollas se secan después de la cosecha y previamente se cortan gruesas. El aroma asado proviene del secado. Al agregar agua, sin embargo, la cebolla desprende un sabor aún más intenso. La cebolla es ideal para espolvorear sobre alimentos frescos y crudos.

Sabor: Aromático, muy afrutado, aroma ligero a tostado.

Consejo: Simplemente espolvorear sobre una rebanada de queso en crema con algunas hierbas y disfrutarla.

Aplicación: Salsas, pestos y marinados, Cocina europea, Verduras y ensaladas, Platos de verdura, Patatas, Platos vegetarianos, Cocinar
Certificación: Bio, Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, kbA - Cultivos Biológicos Controlados, Producción sostenible
Sabor: Especiado
Tipo de formato: Cortado, Seco, Natural
MetaInfo: Especias individuales

Ingredientes

  • cebolla deshidratada

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