Herbaria Pimienta Silvestre Andaliman
Disfruta de tus platos con esta deliciosa pimienta exótica.
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Descripción
¡Disfruta de un sabor único! Esta pimienta es ligeramente picante y tiene notas cítricas intensas. Estimula la salivación, por lo que la comida se saborea más. Puedes utilizarla con pescados, mariscos y aves de corral. También es perfecta con platos de curry, salsas y guisos.
Consejo:
- Se puede moler en un mortero o en un molinillo. Para platos asiáticos y con curry, pescado, mariscos y aves de corral.
La pimienta Andaliman crece de forma silvestre en el norte de la isla indonesia de Sumatra. Es una planta que no puede ser cultivada. Su sabor recuerda a la pimienta de Sichuan. El fruto es recogido a mano y es secado al sol.
| Marca: | Herbaria |
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