Hinojo
Foeniculum vulgare
Uso: Del hinojo se usan las semillas tanto enteras como molidas. En Europa, el hinojo se utiliza para la elaboración de pan y para mezclas de té. Las semillas de hinojo son una parte importante de la mezcla de cinco especias China y se utiliza para platos de verduras y carne.
Origen: El hinojo es una planta cultivada en el Mediterráneo que crece mejor en zonas con temperaturas altas y moderadamente seco.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Hinojo
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- Ideal para añadirlo en panes y dulces.
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- Versátil
- Especialidad italiana
- Aroma dulce
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- Olor dulce y especiado
- Versátil
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- Semillas de Antalya
- De cultivos ecológicos controlados
- Secados suavemente
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- Para la elaboración de pan negro
- Aromático y fresco
- Aroma amentolado
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- Aroma anisado
- Para recetas llenas de sabor
- Ideal como especia y remedio casero
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- Herbal y dulce
- Sabor ligeramente picante
- Especia antiflatulenta
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Ölmühle Fandler Aceite Bio de Cártamo
100 ml, 250 ml, 500 ml- Para refinar
- Aroma intenso
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Cosmoveda BIO Hinojo Entero
10 g, 20 g, 60 g, 200 g- Cultivos orgánicos certificados
