Pfefferdieb Balla Balla - Premium Grill Mix - BBQ Rub Mediterráneo, 250 g

¿Buscas el condimento adecuado para cerdo, cordero y pescado? Con la mezcla de especias para barbacoa Balla Balla de Pfefferdieb, tu próxima barbacoa será todo un éxito La sal marina, el romero, la salvia, el orégano y muchos otros ingredientes transportarán sus papilas gustativas en un viaje culinario al Mediterráneo.

Este adobo seco es el secreto de una barbacoa perfecta. Se adhiere a la carne y forma una costra oscura, especiada y ligeramente caramelizada durante la cocción. Esta costra no sólo tiene un aspecto fantástico, sino que también retiene los jugos, garantizando que su filete, costillas o pulled pork queden increíblemente tiernos y jugosos.

Recomendaciones de preparación:

• Untar la carne o el pescado con aceite o mostaza, sazonar y prensar. Envolver la carne en film transparente y dejar reposar en el frigorífico toda la noche.
• También puede utilizar la mezcla de especias como condimento seco y untarla sobre los alimentos asados.