Zotter Schokoladen Uganda Kakao-Safari Bio, 70 g
Cobertura de chocolate con 70% de cacao
4,99 €
(71,29 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Ganache de cacao de Uganda
- Frescor de lima y plátano
- Sabor a especias (canela, cardamomo, guindilla)
Art.-Nr.: ZSM-16996, EAN: 9006403087175
Comprados habitualmente con Zotter Schokoladen Almendras Tostadas Bio, 70 g
Descripción
Embárcate en un viaje culinario a Uganda, inspirado en la película sobre el cacao de Zotter y en el último viaje del cacao. Esta barrita rellena combina la elegancia oscura con la refrescante lima y es una auténtica maravilla de sabor.
En su interior encontrarás un ganache de chocolate negro maravillosamente fundente elaborado con el mejor cacao ugandés de la cooperativa Latitude. Se complementa con un refrescante ganache blanco de lima y plátano. Este exótico dúo se realza con finas especias: ligeros toques de canela, cardamomo y clavo, redondeados con un sorprendente toque de guindilla. La creación está recubierta de un chocolate negro clásico con un contenido de cacao del 70%.
| Marca: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE, Fair |
| Puede contener trazas de: | A - Gluten, C - Huevos, E - Cacahuetes, H - Frutos secos, N - Sésamo |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz |
| Fabricante: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austria, www.zotter.at |
Ingredientes
Pasta de cacao[2], azúcar de caña integral[2], manteca de cacao[2], Leche entera[1], sirope de azúcar invertido[1], 3 % Plátanos liofilizados[1], jarabe de maíz[1], 2 % concentrado de zumo de lima[1], leche desgrasada en polvo[1], manteca[1], Extracto de zumo de piña[1], emulsionante (lecitina de soja[1]), limones en polvo[1] (concentrado de zumo de limón[1], maicena[1], Azúcar[1]), Sal de roca, vainas de vainilla en polvo[2], cardamomo (Elettaria cardamomum)[1], canela[2], clavos[1], chile ojo de pájaro[1], 70 % contenido mínimo de cacao en chocolate negro[1]
- de agricultura orgánica controlada
- de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 75 % / de agricultura biológica controlada
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 2102 / 502 kj / kcal |
| Grasa | 35 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 21 g |
| Hidratos de carbono | 39 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 34 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| sal | 0,08 g |
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