Arche Naturküche Mikawa Mirin Bio, 250 ml
Fermentado por expertos para lograr el sabor umami perfecto.
Propiedades
- Vino de arroz japonés.
- 13,6% vol. de alcohol.
- Versátil.
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Descripción
El mikawa mirin es un vino de arroz fermentado muy utilizado en la cocina japonesa para redondear el sabor de los platos. El complejo y tradicional proceso de fermentación es importante para que el vino dulce de arroz desarrolle toda su gama de aromas.
Este aderezo realmente muestra sus puntos fuertes con salsas y adobos, por ejemplo, para platos a la parrilla. Usado como adobo, no solo le da un sabor delicioso a los alimentos a la parrilla y asados, sino también una superficie brillante.
Consejo: el mikawa mirin también puede agregar un toque especialmente emocionante a los postres, por ejemplo, en postres rellenos de chocolate o bombones. En Asia a veces también se sirve como vino para beber (graduación: 13,6% vol. de alcohol).
| Art.-Nr.: | BIOG-196182 |
|---|---|
| Contenido: | 250 ml |
| EAN: | 4020943139656 |
| Fabricante N.º: | 196182 |
| Marca: | Arche Naturküche |
| Certificación: | marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
| Origen: | Japón |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz |
Ingredientes
75 % arroz[1], agua potable, Aspergillus Oryzae
- De agricultura ecológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 980 / 234 kj / kcal |
| Grasa | <0,5 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | <0,1 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 40 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| sal | <0,01 g |
Información legal
| Operador del sector alimentario responsable: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Alemania, www.arche-naturkueche.de |
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