CAPUTO Integral - Harina de Trigo Blando, 5 kg

Harina integral molida con esmero para conseguir un aroma intenso

9,99 €

(2,00 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío )

Tipos:
  • Pizzería - Harina de Trigo Blando Tipo 00

    CAPUTO

    Pizzería - Harina de Trigo Blando Tipo 00

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Contenido: 5 kg

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Propiedades

  • Molida según el método tradicional
  • Rica en germen y fibra
  • Para pan, pizza y mucho más

Combina bien con

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Descripción

La harina integral Caputo se obtiene mediante la molienda tradicional del grano entero y contiene de forma natural el germen y la fibra. Aporta al pan, a la pizza y a otros productos de panadería un aroma intenso y una textura rústica. Su cuidadosa elaboración y su alta calidad constante hacen de esta harina una opción versátil para una amplia variedad de recetas de panadería.

Tipo Integral
Proteínas 13 %
Vida útil 12 meses
Fuerza W 170 / 190
Elasticidad P/L 0,80 / 0,90

Art.-Nr.: LAM-9816
Contenido: 5 kg
EAN: 8014601045379
Fabricante N.º: I5
Marca: CAPUTO
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Ingredientes

harina de trigo integral

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1382 / 330 kj / kcal
Grasa 2,5 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 0,2 g
Hidratos de carbono 6 g
  del cual/de los cuales: azúcar 1 g
Proteínas 13 g
sal 0,01 g
Información legal
Operador del sector alimentario responsable: Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Alemania, www.agromexx.de

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