CAPUTO Sémola de Trigo Duro Remolida, 1.000 g

Name: CAPUTO Sémola de Trigo Duro Remolida, 1.000 g
Brand: CAPUTO
SKU: AV-531177
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ideal para pasta fresca y pan.

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4,99 €

(4,99 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Tipos:

CAPUTO

Pizzería - Harina de Trigo Blando Tipo 00

Para hacer masa de pizza como un auténtico profesional.

3,99 €

(3,99 € / kg)
CAPUTO

Sémola de Trigo Duro Remolida

Ideal para pasta fresca y pan.

4,99 €

(4,99 € / kg)
5.0 (1)
CAPUTO

Cuoco - Harina de Trigo Blando Tipo 00

Ideal para fermentaciones largas.

3,99 €

(3,99 € / kg)

Propiedades

Para una masa elástica.
Ideal para pasta casera.
Excelente para pan de trigo duro.

Art.-Nr.: AV-531177, Contenido: 1.000 g, EAN: 8014601999870

Descripción

La sémola de trigo duro remolida del molino de Caputo es la elección perfecta para hacer pasta fresca en casa o para elaborar pan de trigo duro como el de Altamura. También es adecuada para espolvorear la encimera y extender la masa de pizza.

Tipo de harina	De trigo duro
Proteína	12,50%
Duración	12 meses
Fuerza	W 250 min.
Elasticidad	P/L 2,30 máx.

Marca:	CAPUTO
Origen:	Italia
Información sobre conservación:	Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, Guardar en un lugar fresco y seco, Proteger de la luz y el calor
Características:	sin ingeniería genética

Ingredientes

harina de trigo duro

Puede contener trazas de soja

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1403 / 335 kj / kcal
Grasa	1,5 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	0,3 g
Carbohidratos	68 g
del cual/de los cuales: azúcar	1 g
Proteínas	13 g
Fibra	3,5 g
sal	0 g