CAPUTO Doppio Zero - Harina de Trigo Blando Tipo 00, 1 kg

Harina clásica para todo uso

3,99 €

(3,99 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío )

Tipos:
  • Pizzería - Harina de Trigo Blando Tipo 00

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    Doppio Zero - Harina de Trigo Blando Tipo 00

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    3,99 €
    (3,99 € / kg)

Contenido: 1 kg

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Propiedades

  • Harina 00
  • Ideal para masas suaves
  • Versátil

Combina bien con

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Descripción

La harina Caputo Doppio Zero es una harina clásica de trigo blando tipo 00, ideal para múltiples preparaciones de panadería. Es perfecta para elaborar masas suaves y ligeras, y está especialmente recomendada para panes de miga clara y esponjosa. Gracias a su molienda finísima y a la cuidadosa selección de las variedades de trigo, garantiza una calidad constantemente elevada y es adecuada para numerosas recetas de panadería, tanto dulces como saladas.

Tipo 00
Proteínas 12 %
Vida útil 12 meses
Potencia W 220 / 240
Elasticidad P/L 0,50 / 0,50

Art.-Nr.: LAM-9746
Contenido: 1 kg
EAN: 8014601028747
Fabricante N.º: CL1
Marca: CAPUTO
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Ingredientes

harina de trigo blando tipo 00

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1461 / 349 kj / kcal
Grasa 1 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 0,1 g
Hidratos de carbono 73 g
  del cual/de los cuales: azúcar 1 g
Proteínas 12 g
sal 0,02 g
Información legal
Operador del sector alimentario responsable: Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Alemania, www.agromexx.de

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