Descripción
El Trikatu consiste en una mezcla de pimienta negra y larga (Pippali) y jengibre. Es una mezcla de especias tradicionales y picantes para ayudar a la digestión y el metabolismo.
Trikatu: una especialidad ayurvédica
Aunque Trikatu es principalmente picante, Pippali y jengibre se transforman en dulces por el proceso digestivo e incluso compensan el Pitta. Trikatu es una excelente mezcla para ayudar al sistema digestivo y a favorecer la digestión de los alimentos. Además, esta mezcla ayuda a quemar Ama (desechos metabólicos), de acuerdo con la filosofía ayurvédica, por lo que se recomienda especialmente para comidas pesadas o en primavera para la desintoxicación.
| Aplicación: | Platos de carne |
|---|---|
| Sabor: | Picante |
| Tipo de formato: | Seco |
| Sin: | Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes |
| MetaInfo: | Especias individuales |
