Pimentón
Capsicum annuum
Uso: El pimentón se considera la especia nacional húngara, que se utiliza principalmente en estofados, carne con arroz y guisos. Pero también se adapta a la carne de vacuno, cordero, cerdo y aves de corral. Básicamente el pimentón es muy versátil, se adapta también a huevos revueltos, verduras y pescados.
Origen: El pimentón se conoce desde que Colón lo trajo de América Central y del Sur, de donde es originario. Hoy en día, el pimentón se cultiva principalmente en China, Estados Unidos y los Balcanes.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Pimentón
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Sonnentor Pimentón Molido Picante, 50 g
- Envasado a mano.
- Certificación Demeter.
- Vegano y vegetariano.
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Herbaria Pimentón Dulce Bio, 80 g
- Enriquece tus estofados de carne.
- De agricultura biológica certificada.
- El ingrediente clásico de multitud de platos.
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Ankerkraut Pimentón Dulce Molido, 70 g
- Secado y molido
- Sabor dulce y suave
- Tradicional para un plato de goulash
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La Chinata Pimentón Ahumado Picante, Recambio, 500 g
- Cosechado a mano
- Ahumado en madera de roble
- Delicioso aroma
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Österreichische Bergkräuter Pimentón Dulce, 50 g
- Sabor dulce
- Nota ligeramente especiada
- Versátil
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KOTÁNYI Pimentón Picante, 51 g
- Para guisos, pollo y sopas de tomate
- Ideal para la cocina húngara
- Sabor picante
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La Chinata Pimentón Ahumado Dulce, Pack para rellenar, 1 kg
- Cosechado a mano
- Ahumado en madera de roble
- Delicioso aroma
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KOTÁNYI Pimentón Dulce Especial, 250 g
- Indispensable para el goulash.
- Nota afrutada típica.
- Delicado.
