Rummo Los Clásicos - Mezzi Rigatoni N°51, 1.000 g
Elaborado con sémola fina de trigo duro
5,79 €
(5,79 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Estrías marcadas para salsas con mucho cuerpo.
- Ideal para platos al horno y ragú.
- Al dente en 13 minutos.
Descripción
Con los Rigatoni Mezzi de Rummo se lleva a la mesa un formato rico en estructura y carácter. Esta pasta corta y tubular, con su pronunciada nervadura exterior, se presta perfectamente a salsas importantes, desde ragús de carne a salsas de verduras con mucho cuerpo.
Gracias a su superficie rugosa y a su lenta elaboración, la pasta conserva perfectamente su forma tras unos 13 minutos de cocción y ofrece siempre una textura al dente. Ideal también para preparaciones al horno, realza tanto las salsas cremosas como los condimentos más estructurados.
Ingredientes
100 % harina de trigo duro
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1491 / 356 kj / kcal |
| Grasa | 1,6 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 69,5 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 3,1 g |
| Proteínas | 14,5 g |
| sal | 0,01 g |
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