Aceites & Vinagres

Para el Aderezo Perfecto

La preparación de vinagre y de aceite son uno de los procesos de producción de alimentos más antiguos de la historia. Desde la antigüedad, el vinagre se ha elaborado a partir de zumos de frutas agrias, que, mezclado con agua, se apreciaba también como bebida. Los aceites están elaborados de pulpas de frutas o semillas con un alto contenido en grasa.

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