Especias & Hierbas

El jengibre a examen

El jengibre se ha utilizado durante miles de años como remedio natural para diversas dolencias. Además de tener diferentes propiedades, también tiene un delicioso sabor. y por eso también es muy utilizado en la cocina. Echemos un vistazo más de...

El cáñamo, ¿un producto milagroso?

El cáñamo es un alimento valioso, rico en proteínas vegetales y aminoácidos esenciales. A partir del cáñamo se obtienen una gran variedad de productos, útiles para complementar nuestra dieta. ¡Descubre más!

Curiosidades de la pimienta rosa

La pimienta rosa es deliciosa para condimentar multitud de platos, pero ¿sabías que en realidad no es una pimienta? Ven y descubre algo interesante sobre esta especia ...

Especias: otras ideas creativas sobre cómo usarlas

Continúa nuestro viaje para descubrir los usos alternativos de nuestras especias favoritas.

Usos alternativos de especias y hierbas aromáticas.

¡Las especias son realmente deliciosas! No solo mejoran el sabor de los alimentos, sino que también se pueden utilizar de muchas otras formas. Veamos cómo.

Ajo silvestre: Una delicia típica de la primavera

Esta hierba típica de primavera no solo tiene un sabor aromático delicioso, sino que también es saludable. Descúbrelo en este artículo.

Cúrcuma - curativa y colorante

Este artículo revisamos más a fondo esta maravillosa especia de la India.

¿Qué hierba aromática es perfecta para cada plato?

Aquí encontrarás una lista de las hierbas aromáticas más importantes y con qué tipo de platos se adapta mejor. Más información a continuación.

Los clavos - deliciosos y con propiedades curativas

Los clavos no sólo despliegan un maravilloso sabor, sino que también son beneficiosos para la salud. Lee aquí más sobre ellos.

Té: Una opción saludable y deliciosa

Ninguna otra bebida presenta una variedad tan amplia como el té. Además de sus deliciosos sabores, cabe destacar sus propiedades beneficiosas para la salud.

La pimienta de Cayena - sabroso picante & sano

La pimienta de cayena es muy apreciada para su uso en la cocina. También se utiliza como remedio casero por sus altas propiedades curativas y para la pérdida de peso.

El Perifollo

El perifollo o cerefolio es una planta con un sabor muy discreto que se mantiene en segundo plano y ayuda a que el resto de sabores sean más intensos.